“开渔啦！”随着嘹亮的自由汽笛划破南海晨雾，千艘渔船拔锚启航，名博百舸争流、渔啦千帆竞发的海鲜回南海茂贺开壮阔图景在博贺渔港铺展开来。8月16日正午12点，自由为期3个半月的名博南海伏季休渔期正式结束，2025南海（茂名博贺）开渔嘉年华迎来“三天两晚开渔游”的高潮时刻。

千艘渔船在博贺渔港静候出海。南方农村报 吴秒衡 拍摄

作为南海渔文化的重要载体，本届嘉年华以“海韵千年·渔启新篇”为主题，于8月15日至17日期间推出祭海大典、头鲜拍卖、文化巡游等系列活动，彰显千年渔港的文化底蕴。这场盛会不仅标志着渔业生产的重启，更奏响了茂名“向海而兴、向海图强”的时代强音。

向海而兴，出海渔船在茂名博贺渔港整装待发。  南方农村报 吴秒衡 拍摄

开渔盛典：千年渔港的文化传承

8月16日，2025南海（茂名博贺）开渔嘉年华在博贺渔港进行了隆重的开渔仪式。作为南海渔文化的重要载体，茂名博贺开渔活动传承多年，已形成独特的节庆品牌。

开渔活动现场热闹非凡。  南方农村报 吴秒衡 拍摄

据了解，本届开渔嘉年华时间为8月15日—17日，共持续三日。依托博贺渔港——国家级中心渔港和广东省最大渔港的区位优势，以“海韵千年·渔启新篇”为主题，当地打造茂名博贺“三天两晚开渔之旅”，涵盖祭海大典、开渔宴、开渔活动、头鲜拍卖、文化巡游、音乐节、海滩派对等丰富多彩的活动。

祭海仪式是渔民开渔前祈愿平安丰收的传统。  南方农村报 吴秒衡 拍摄

在祭海仪式上，由博贺本地村民组成的鳌鱼舞队、龙狮舞队、秧歌舞队、渔港疍家姐、腰鼓舞队、鲜花队、彩旗队等九支队伍，逐一祭拜妈祖，并开始伴游到码头，完成祭海仪式。

当地渔民介绍，这是非物质文化遗产“疍家赶海习俗”，包含出巡、祭海、回巡三个环节，传递渔民对海洋的敬畏，并祈祷一年的丰收与顺利。博贺渔港作为广东省最大渔港，此次活动进一步强化了“中国南海开渔第一港”的文化标识。

文旅融合：全域发展的引擎效应 

突破传统节庆模式，开渔嘉年华以“主题路线+特色食宿+沉浸体验”的推广理念，打造“中国南海开渔第一港”形象，推动博贺港从渔业港口向港产城乡融合发展。

“开渔第一拍”、“开渔第一市”都是开渔嘉年华的重头戏。在博贺港码头主会场，开渔后归来的“头鲜”——第一船海鲜成为大家争相竞价的目标，竞拍成功者可将海鲜即时加工，现场品尝美味的海鲜大餐。

众多游客赶在开渔嘉年华之际到茂名博贺吃“第一口鲜”。  南方农村报 吴秒衡 拍摄

记者在嘉年华现场看到，本次活动吸引了众多游客前来“赶海”。依托滨海旅游发展带规划，开渔嘉年华串联浪漫海岸、西葛驿站、西葛夜市等节点，推出沙滩体验、海鲜市集等业态，让游客尽享开渔之趣。

据初步统计，开渔节期间，博贺镇民宿入住率超九成，西葛沙滩“海鲜夜市”日均接待游客万人次。通过开渔嘉年华，推动当地“渔业+文旅”融合发展，直接带动渔货销售、餐饮住宿等消费增长。

开渔嘉年华期间，西葛夜市热闹非凡。  南方农村报 吴秒衡 拍摄

茂名滨海新区正以开渔嘉年华为契机，推动博贺港从单一渔港向“港产城乡融合发展示范区”转型，打造“千年渔港、黄金海岸”特色经济带。此次开渔嘉年华是一场融合传统祭海文化、现代产业展示与全域旅游体验的盛会，不仅是渔业生产的重启信号，更成为茂名“向海而兴”战略的生动实践，为海洋经济与文旅产业协同发展提供了“博贺样本”。

【撰文】黄旭君

【摄影】吴秒衡

【来源】南方农村报